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A Amazônia possui incalculáveis riquezas naturais, as quais durante muito tempo foram exploradas de maneira desenfreada, resultando em grandes perdas que preocupam a sociedade. O território indígena Andirá-Marau sofreu grandes perdas com a exploração de suas plantas nativas. O objetivo geral desta pesquisa foi analisar os impactos socioambientais da utilização da certificação ambiental Slow food na gestão de base territorial do povo Sateré. A metodologia predominante neste estudo foram a pesquisa bibliográfica e a documental. Do ponto de vista de seus objetivos específicos, ela se caracteriza por ser descritiva. Os resultados apontam uma correlação entre os princípios da certificado Slow food e os princípios do Projeto Autônomo Integrado de Etnodesenvolvimento do povo Sateré-Mawé (PAIESM). Por fim, observou-se que a certificação Slow food indica a possibilidade de impactos positivos no território estudado.